马拉加吧，用电锅蒸马拉糕

　　马拉加吧，用电锅蒸马拉糕【材料】

　　中筋面粉200公克

　　糖200公克

　　吉士粉20公克

　　鸡蛋5个

　　泡打粉15公克

　　溶化的奶油50公克

　　奶水100㏄

　　沙拉油50公克

　　水少许

　　马拉加吧，用电锅蒸马拉糕【做法】

　　1.面粉、糖、吉士粉加入搅拌盆中，搅拌均匀，鸡蛋加入拌匀成无颗粒的浓稠面糊，要搅拌到面糊光华，糖全部溶化。

　　2.奶水加入面糊中，充分拌匀，用保鲜膜封起，再静置2小时松弛。

　　3.电锅加4杯水，放入蒸架，开始加热，8吋烤膜内部抹上油备用。

　　4.泡打粉加少许水调开，再加入面糊中搅匀。

　　5.奶油与沙拉油加入面糊中，再充分拌匀，将拌好的面糊加入烤膜中，约4-5公分厚，烤膜放入已冒大量水气充分预热的电锅中，盖上锅盖加热40分钟。

　　6.时间到即可取出，略放凉之后即可脱膜分切。

　　点心.蛋.中式料理.荤食

　　以上就是马拉加吧，用电锅蒸马拉糕的做法，希望对你有帮助！

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